Porto - Lisbonne

Jour 1 - Porto

Arrivée à l’aéroport de Porto et accueil par notre guide.

Départ pour une visite de Porto, où vous prendrez un téléphérique pour admirer Porto du côté de Vila Nova de Gaia.
Vous découvrirez ensuite l'une des plus grandes attractions touristiques lancées en Europe, WOW Porto (World of Wine Porto). Ce projet unique de plus de 35 000 m² est un hommage à la ville de Porto et raconte l'histoire de certaines des industries qui ont rendu la région célèbre. Il rassemble trois images fortes liées à la région de Porto : le vin, le liège et l'industrie  textile. Ce projet unique à grande échelle est situé au cœur du quartier historique de Vila Nova de Gaia, dans des caves rénovées et réaménagées qui abritaient autrefois des milliers de barils de vin de Porto. Il offre une vue panoramique sur la ville historique de Porto et sur le fleuve Douro. WOW Porto abrite un total de 6 musées, pour tous les goûts et tous les styles, tous axés sur le riche patrimoine de la région de Porto. Vous découvrirez l'un d'entre eux (The Chocolate Story Planet Cork ou The Wine Experience ou The Bridge Collection ou  Porto Region Across the Ages).
Nous finissons la matinée par une visite des célèbres caves à vin de Porto. Visite et dégustation dans un grand chais de vin de Porto.

Déjeuner au restaurant.
Ensuite, nous vous proposons une visite à pied dans les lieux les plus célèbres et les plus importants de la ville tels que la Tour Clérigos (visite extérieure), la gare de São Bento, la célèbre librairie Lello (visite extérieure), le Palacio da Bolsa  (visite extérieure).
Le Palacio da Bolsa est l'un des monuments historiques les plus importants de Porto et un lieu incontournable. Il a été construit au cours de la seconde moitié du XIXe siècle dans un style néoclassique, et était destiné à être le siège de l'Association commerciale de Porto. À l'intérieur du palais, il faut absolument visiter le « Pátio das Nações » et le magnifique Salão Árabe, une salle vraiment spectaculaire. Créé par Gonçalves e Sousa en 1862 et inspiré d'un style mauresque, c'est un espace d'une richesse décorative unique. Les événements officiels les plus importants de la ville se déroulent généralement dans cette salle pendant longtemps. Aujourd'hui, elle est utilisée pour des événements culturels.   

Dîner et nuit à l'hôtel Guimaraes 4* - Région de Porto

Jour 2 - Vallée du Douro

Petit déjeuner à l'hôtel.  

Départ en direction de Favaios. Visite de la cave coopérative de Favaios où vous découvrirez la méthode industrielle de production de Moscatel et participerez à une dégustation de vin. Vous allez déguster du pain fait-maison chez une habitante qui cuit le pain de façon traditionnelle. Vous connaîtrez les usages et coutumes des villageois vinicoles de Favaios. 

Déjeuner dans une Quinta pour la dégustation d’un repas traditionnel confectionné dans des pots en fer respectant les traditions ancestrales.

Visite guidée à l’œnothèque avec dégustation des vins, suivi d’une mini croisière (1h) à bord de bateaux «Rabelos». Ces bateaux traditionnels de Porto servaient autrefois à transporter les barriques de vin Porto depuis les vignobles jusqu’à Vila Nova de Gaia.

Dîner et nuit à l'hôtel Guimaraes 4* - Région de Porto

JOUR 3 - VIANA DO CASTELO / BRAGA / GUIMARAES 

Petit déjeuner à l'hôtel.

Après le petit déjeuner, départ Viana Do Castelo, sans doute l´une des merveilles du Minho, port de pêche et centre historique, Viana est une petite ville pimpante blottie sur la rive droite du Rio Lima. 

Montez jusqu’au Monte de Santa Luzia et admirez le paysage puis visite guidée de la ville.

Continuation vers Braga, la capitale des Suèves ou la Rome portugaise. Hérissée de clochers qui tintent à toute Heure, c’est une cité épiscopale longtemps siège du “primat des Espagne” qui a hérité d’un patrimoine architectural remarquable, légué, dès le XIIème siècle, par les archevêques. Visite du Sanctuaire le Bom, Jesus do Monte, l’un des monuments les plus extravagants du pays, directement sorti de l’esprit mégalomane et mystique des archevêques du XVIIIème siècle.

Déjeuner au restaurant.

Poursuite vers Guimaraes, très belle ville, vieille de dix siècles. Elle fut la première capitale du pays surnommée “Le Berceau de la Nation”, puisque le premier roi du  Portugal est né ici.
Avec sa délicieuse gastronomie et ses excellents vins locaux, Guimarães est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent explorer les racines du Portugal tout en profitant d'une atmosphère chaleureuse et authentique. Flâner dans son centre historique, classé au patrimoine mondial de  l'UNESCO, c'est comme remonter le temps, avec ses rues pavées menant à des monuments emblématiques tels que le château de Guimarães et le Palais des Duques.

Dîner et nuit à l'hôtel Guimaraes 4* - Région de Porto

JOUR 4 - GONDOMAR /ESPINHO /BUÇACO/COIMBRA

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Nous débuterons notre journée avec la découverte d’un trésor de Gondomar, un lieu reconnu de l’orfèvrerie portugaise, plus particulièrement le filigrane avec une production artisanale dans des ateliers de petites dimensions, bien souvent à caractère familial où les techniques ont été transmises d’une génération à l’autre. 

Rencontre avec un artisan de Gondomar. Visite du musée du filigrane, où nous pourrons voir l'exposition permanente du filigrane, résultat de dons d'ustensiles, de machines et de meubles par les orfèvres locaux, dans le but de divulguer et de protéger les souvenirs et cet art séculaire.

Puis, pas très loin en chemin, nous ferons un premier arrêt pour rencontrer un artisan tonnelier et découvrir à travers ce métier au service des vins, les origines viticoles du Portugal.

Déjeuner en cours de visite. 

Visite du Parc National de Bussaco, où on trouve plus de 700 espèces végétales aux couleurs variées. 

Départ pour Coimbra. Ville riche de plus de 20 siècles d'histoire, est un lieu où le passé et le présent s'entremêlent harmonieusement. Avec plus de 30 classements au patrimoine mondial de l'UNESCO, Coimbra est monumentale. La vieille cathédrale, le monastère de Santa Cruz et la bibliothèque Joanina ne sont que quelques-uns des trésors que vous y trouverez.

Embarquez pour un voyage à travers le glorieux passé de l'Université de Coimbra, l'une des plus anciennes d'Europe. Au cours de cette visite guidée, vous aurez l'occasion d'explorer les espaces emblématiques. Construite en l'honneur du roi João V, elle abrite environ 60 000 volumes datant du XVIème au XVIIIème siècle. Les salles bordées de bibliothèques ornées et de peintures dorées sont de véritables œuvres d'art.

Dîner et nuit à l'hôtel do Cardal 3* à Pombal - Région Centre.

JOUR 5 - TOMAR/ FÁTIMA /NAZARÉ / ALCOBAÇA / BATALHA  

Petit déjeuner à l'hôtel.

Départ vers Tomar, pour une visite privée de la ville avec guide. Son histoire est étroitement liée à l’Ordre des Templiers qui a érigé en 1160 un château transformé par la suite en couvent de l'Ordre du Christ. Tomar est une très belle ville qui rappelle la Toscane. Vous admirerez notamment dans la vieille ville de superbes azulejos sur les façades des maisons. Ses ruelles étroites abritent une diversité de boutiques. Visite du Couvent de Christ. Continuation vers Fatima, l’un des centres mondiaux de la foi chrétienne et de pèlerinage. Visite du Sanctuaire. 

Ensuite direction à Nazaré, un pittoresque village de pêcheurs, accolé au pied d’une abrupte falaise. La plus typique et colorée plage du Portugal vous séduira par ses traditions ancestrales où les femmes, habillées de noir portent jusqu’à sept jupons. 

Déjeuner : plat de poisson. 

Route en direction d’Alcobaça pour la visite de l’abbaye cistercienne ( hors cloitres), classifié de patrimoine mondial, qui abrite un chef d’œuvre de la sculpture de la Renaissance : Les  tombeaux des deux amants, Inês de Castro et le Roi Pierre 1ER. 

Continuation vers Batalha, pour la visite du plus important monastère gothique du Portugal. L’église du Monastère de Santa Maria da Vitória (hors cloitres) classifié de patrimoine mondial et un symbole de l’indépendance du Portugal. Ce Monastère fut érigé pour célébrer notre indépendance gagné lors de la Bataille D’Aljubarrota.

Dîner et nuit à l'hôtel do Cardal 3* à Pombal - Région Centre.

JOUR 6 - ÓBIDOS / PENICHE / SINTRA/ LISBONNE

Petit déjeuner à l'hôtel. 

Départ pour Óbidos.

La ville médiévale d'Óbidos est l'une des plus caractéristiques et des mieux conservées du Portugal. À l'intérieur de ses murs, vous trouverez un château bien conservé et un labyrinthe de rues et de maisons blanches qui enchantent tous ceux qui s'y promènent.

Dégustation de la fameuse « ginginha » (liqueur de griottes) à Óbidos. Continuation vers Peniche. En plus de la pêche, qui a naturellement toujours été l'une des sources de revenus de la population, Peniche est également connue pour l'art de la dentelle au fuseau, que les femmes se consacraient à perfectionner pendant que les hommes étaient en mer. Visite d'un atelier de dentelle au fuseau.

Déjeuner avec un repas typique portugais (cochon de lait).

Route vers Sintra. Les tuk tuks vous attendent pour commencer la visite de Sintra.

Nous passerons devant le palais Seteais et nous dirigerons ensuite vers Monserrate, où nous vous proposons de faire une petite halte. Nous passons par le jardin de Correnteza, São Pedro de Penaferrim, la fontaine de Sabuga, Chalé Biester, Miradouro da Amizade, Vale dos Lagos, Castelo dos Mouros et Palácio da Pena.

Nous redescendons de la montagne vers le centre historique où nous terminons la visite. Possibilité de visiter librement le Palais de la Pena (entrée non incluse) ce palais peint de couleurs vives a été érigé à la demande du roi Ferdinand II (qui était un passionné d’art, de littérature et de musique). La construction du palais de Pena se fit suivant les consignes du roi, qui souhaitait que le palais reflète une des scènes qu’il avait vue dans un opéra.

Dîner et nuit à l'hôtel  Costa da Caparica 4* - Région Lisbonne

Jour 7 - Lisbonne

Petit déjeuner à l'hôtel. 

Départ pour la visite de Lisbonne, l’une des plus anciennes capitales d’Europe. Vous commencerez par visiter le quartier de Belém, « Île aux Trésors » entre le Tage et les bruits de la ville. C’est de Belém que sont parties les caravelles des Découvertes. Vous y visiterez l’église du Monastère des Hiéronymites (hors cloitres), bâti comme remerciement du retour de Vasco da Gama de l’Inde et splendeur de l’Art Manuélin, et la Tour de Belém (l’extérieur).
Dégustation du fameux Pastel de Belém, pâtisserie typique de Lisbonne qui fait fureur depuis 1837. 

Déjeuner dans un restaurant. 

L’après-midi, nous irons au quartier typique de l’Alfama, avec ses ruelles tortueuses et ses balcons fleuris. Lors d'une visite dans le charmant quartier de l'Alfama, à  Lisbonne, il faut absolument goûter aux produits endogènes qui reflètent la riche tradition gastronomique du Portugal. En flânant dans les rues étroites et pittoresques, chargées d'histoire et de culture, les visiteurs peuvent se laisser tenter par la saveur authentique du fromage de chèvre produit localement,  accompagné d'un verre rafraîchissant de Vinho Verde. Cette expérience n'est pas seulement un voyage à travers les saveurs uniques de la région, mais aussi une  immersion dans l'atmosphère vibrante et accueillante de l'Alfama, où chaque coin raconte une histoire et où chaque saveur est une célébration du patrimoine portugais. Dégustation (fromage de chèvre, jambon et vinho verde) dans une taverne typique du quartier.

Continuation de la visite avec Le Rossio et la Place du Commerce, centre-ville et des affaires.
En fin de journée nous vous laisserons un peu de temps pour flâner dans les rues. 

Dîner et nuit à l'hôtel Costa da Caparica 4* - Région Lisbonne