Jour 1 : Arrivée dans les Pouilles - POLIGNANO A MARE

Arrivée à l’aéroport de Brindisi, accueil par notre guide et notre minibus et visite de Polignano a Mare. Tour de la ville et tour en bateau pour découverte des grottes : Tour dans le Golfe pour admirer la côte de la mer – durée 2 heures environ avec possibilité de stop pour la baignade et petit apéritif à bord avec prosecco et tarallini.

Transfert à l’ Hotel. Diner à l’ hôtel. Nuit.

Jour 2 : MONOPOLI – BARI

Matinée consacrée à la visite de Monopoli,  Ancien village apulien, florissante ville maritime à l’époque byzantine et normande. Cible des incursions de pirates sarrasins de par sa position stratégique, elle fut équipée d’importantes fortifications. Actuellement ville moderne et petit port de pêche . ou plus ....

Retour à l’ hotel pour le déjeuner.

Tour guidée de la ville. Bari, capitale des Pouilles, 400.000 habitants. Fondée par des populations illyriques sur un promontoire calcaire et fertile, colonisée par les Grecs, elle devint florissante sous les Romains. Promenade dans le centre et visite de la Basilique de St. Nicola et du château

Retour à l’hôtel dîner et nuit.

Jour 3 : ALBEROBELLO – LOCOROTONDO – CISTERNINO 

Petit déjeuner. Le matin, promenade à  Alberobello, connue pour ses « Trulli » constructions basses aux murs peints à la chaux dont les toits coniques sont composés de pierres plates et grises.

Déjeuner sur place dans un Masseria avec plats typiques.

L’ après-midi, Locorotondo et Ostuni. Locorotondo - Des maisons blanches aux façades à tympan triangulaire sur le sommet d'une colline dominant la Valle d'Itria voici Locorotondo (410 m), pittoresque village renommé pour ses excellents vins. Il est construit sur un plan circulaire (d'où son nom), avec des ruelles disposées en étoile.  Ostuni - Image presque de carte postale, que cette ville blanche disposée sur trois collines, au milieu des oliveraies, les églises se détachant avec leur couleur ocre rosé des maisons blanchies à la chaux. Celles-ci, sans toit et couvertes de terrasses, avec des cours intérieures, reliées par un dédale de ruelles qui montent jusqu'au sommet de l'acropole, lui confèrent un caractère oriental. A voir: cathédrale de style gothique (XIVe s.) avec très belle façade, portail et rosace sculptés, églises baroques, route panoramique le long des murs. Retour à l’ hotel diner et nuit.

Jour 4 : Journée libre

Une journée pour profiter pleinement de votre hôtel situé en bord de mer.

Repas à midi à l'hôtel. Diner à l’ hôtel. Nuit.