Jura terre de vignes

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Triboovoyage - Echantillon n°1 pour trois colonnes

Jura terre de vignes


Hôtel 3* Le Moulin de la Vallée Heureuse 

Musée de la Vigne d'Arbois

Dégustation de vins

Visite des villages classés   


Depuis des décennies, le Jura s'invite parmi les régions viticoles dynamiques et passionnantes, grâce à des vignerons de talent qui signent des crus remarquables, d'une grande originalité parfois surprenante pour les palais avertis et affutés

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Hôtel 3* Le Moulin de la Vallée Heureuse   

à Poligny

Petit-déjeuner inclus


Dans son écrin de verdure, au milieu d'un vaste domaine, cette ancienne bâtisse atypique, avec son vieux moulin du XVIII° siècle, sa rivière à truites, est une invitation au calme et au ressourcement, agrémenté de 2 piscines intérieure et extérieure


*Ou hôtel équivalent de même catégorie selon disponibilités

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Le Musée de la vigne à Arbois


Installé au cœur de la ville d'Arbois,le musée de la vigne et du vin occupe une partie du Chateau Pécauld.

A l'extérieur de la bâtisse entièrement restaurée, des vignes reconstituées illustrent au fil des saisons les travaux du vigneron d'hier et d'aujourd'hui.

Dans les caves et les différentes salles sont présentées les diverses méthodes de vinification et les traditions vigneronnes.

Les outils, l’origine du Biou, le vin jaune les fruitières vinicoles: tout est fait pour répondre aux questions que peut se poser le visiteur sur le vignoble jurassien.



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Pupillin


Bien plus que du charme, le village de Pupillin a du caractère: anciennes maisons vigneronnes, vue panoramique sur le vignoble, oratoire Saint Léger

Saint Léger est le Saint patron de la paroisse en l'honneur, chaque année, on fête le « Biou »

Le Biou est une énorme grappe de raisin de 80 à 100 kilos composée traditionnellement de centaines de grappes portée en procession le 3° dimanche de septembre, pour être bénie et offerte à Dieu e prémices de vendanges prometteuses.

Pupillin est la capitale du « Ploussard »,cépage noir typique du Jura. Même le mobilier urbain le long des ruelles harmonieusement fleuries aux noms évocateurs rappelle partout la vigne.


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Château-Chalon


Berceau du célèbre vin jaune, Château-Chalon veille sur les vignes du haut de sa falaise sur laquelle il est installé. Né du château qui lui a donné son nom et d'une abbaye bénédictine, le village a conservé les vestiges du donjon et  l'église romane Saint-Pierre

Produit par les 50 hectares de vignoble, le vin jaune est élaboré à partir du seul cépage « Savagnin » qui, avec le terroir, lui confère son caractère particulier. A cela s'ajoute son vieillissement original, en futs de chene,pendant 6 ans et 3 mois minimum: une partie s 'évapore , »la part des anges », un voile de levures se forme en surface préservant le vin de l'oxydation et lui donnant ce fameux « goût de jaune »

Ce vin est conditionné dans des bouteilles de 62 cl; les clavelins,et il est fêté en majesté, chaque année, le jour de la Percée du Vin Jaune, grande fête traditionnelle et très populaire

La Maison de la Haute-Seille présente dans 3 espaces différents, l'histoire du village, les tradition de  la culture de la vigne et la cave des tonneaux interactifs présentent les AOC du Jura  et leur élaboration. Un film et une dégustation couronnent cette visite très enrichissante.

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L'Appli Triboo  


Votre voyage est entièrement guidé par le GPS de l'Appli Triboo, pour profiter de chaque endroit sans se poser la question de l'itinéraire.
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Votre TribooBox est confectionnée pour 2 personnes, pour 2 jours / 1 nuit, formule petit-déjeuner, valable un an renouvelable.

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