Au cœur de la Bourgogne
Au cœur de la Bourgogne
Auberge du Renard'Eau à Bèze
Visite du site d'Alésia
Village médiéval de Chateauneuf
Balade en bateau sur un lac souterrain
La Bourgogne n'est pas seulement un grand terroir avec ses grands crus, c'est aussi une terre au patrimoine riche qui surprend et permet de s'enthousiasmer. Laissez-vous séduire par ses sites chargés d'histoire, ses villages cossus et leurs châteaux et vous y savourerez autant ces lieux que les vins et la gastronomie
Auberge du Renard'Eau
à Bèze
Petit-déjeuner inclus
Un hôtel de charme dans la pure tradition bourguignonne au bord de la rivière qui traverse le village médiéval classé de Bèze, dans un cadre rustique, original pour y déguster une cuisine délicieusement traditionnelle et régionale
*Ou hôtel équivalent de même catégorie selon disponibilités
Le Museoparc d'Alésia
La localisation d'Alésia a longtemps fait débat, un débat qui n'est pas encore tout à fait clos aujourd’hui. Cependant les fouilles, recherches diverses et leur confrontation avec les textes de César permet une reconstitution grandeur nature.
Aujourd'hui la communauté scientifique internationale considère Alise-Sainte-Reine comme le lieu historique de cette célèbre bataille.
Un centre d'interprétation, de forme circulaire, habillé de mélèze faisant référence au bois des fortifications romaines, présente les conquêtes de l'armée romaine, la révolte des chefs Gaulois, affrontement des 2 armées, le siège d'Alésia et la victoire de César.
Les vestiges gallo-romains situé à 3 kilomètres, permettent d'imaginer la vie des Gaulois, en déambulant dans les rues antiques, entre des bâtiments et lieux de vie. La statue monumentale de Vercingétorix, œuvre de 7 mètres ,érigée en cuivre sur ordre de Napoléon III, révèle des détails anachroniques et une représentation des Gaulois démentie par les découvertes archéologiques et la relecture des textes.
L'Abbaye de Fontenay
Fondée en 1188 par Bernard de Citeaux, l'abbaye de Fontenay est la plus ancienne abbaye cistercienne conservée du monde
Elle a été classée UNESCO en 1981 grâce à la valeur exceptionnelle de son ensemble abbatial et son environnement naturel(un parc de 1200 hectares dont une partie a été aménagée en "jardin remarquable"
Le cloitre, largement baigné de lumière, est le point central de l'abbaye vers lequel convergent tous les espaces de vie.
L'église est une des rares abbatiales cisterciennes du XII° siècle parvenues intactes jusqu'à nos jours. Ses dimensions, les rares objets de décoration pour ne pas distraire les moins de la prière, la sobriété rigoureuse et la luminosité particulière font régner une atmosphère de calme et de sérénité
invitant à la contemplation admirative et au recueillement.
La salle du chapitre, la salle des moins, le dortoir, le chauffoir ,la forge composent une partie de cet ensemble architectural exceptionnel.
On peut aussi voir un marteau hydraulique, actionné par une roue à aube, engin précurseur qui facilitait le travail du forgeron.
Dans le transept Nord de l'abbatiale, on peut aussi admirer « la Vierge à l'Enfant de Fontenay »,véritable chef d'œuvre de l'art médiéval.
Les grottes et le village de Bèze
Petit village bourguignon, Bèze existait déjà sous l'Antiquité; mais son histoire est surtout révélée à partir de 606 quand Saint Colomban y fonde une abbaye et une école qui s'ouvrit aux enfants du seigneur et de riches familles de la région.
Du Moyen-Age au XIX° siècle, Bèze a du sa prospérité à la présence de l'eau qui alimentait moulins, forges et diverses autres activités. C’est pourquoi les lavoirs et les fontaines y sont nombreux, alimentés par une source vauclusienne, étonnante résurgence d'une nappe souterraine.
Au village, de belles grottes, à visiter en barque, témoignent de l'activité de l'eau souterraine qui ruisselle des plateaux environnants
L'Appli Triboo
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